تغذیه

آموزش تغذیه مناسب

از آنجا که بیماران مبتلا به بیماری اسکیزوفرنیا بطور مرتب دارو مصرف می نمایند توجه به نیازهای تغذیه ای آنان به عنوان مکمل مناسب در کاهش علائم و روند بهبودی مؤثر است. متخصصان تغذیه پیشنهادهايي را براي راهنمایی خانواده های عزیز در این جزوه ارائه نموده اند.

 

 

راهکارهای تغذیه ای برای بهبود علائم

  • برخی تغییرات رژیم غذایی می تواند جهت کاهش علائم بیماری مفید باشد.
  • حذف غذاهای فرآوری شده و غذاهای آلرژی زا از رژیم غذایی، به بهبود علائم بیماری کمک می کند.
  • اضافه کردن غذاهای غنی از اسیدهای چرب ضروری، منیزیم، ویتامین ث و ویتامینهای گروه ب، و فیبر سودمند است.
  • انواع سبزیجات ، سبزی خوردن، برگ سبز کاهو، اسفناج ، انواع کلم (کلم پیچ، بروکلی و...) وکرفس منابع خوب منیزیم هستند .
  • حبوبات و انواع لوبیا منابع خوب فیبر به شمار می روند .
  • مرکبات و میوه هایی مانند گریپ فروت، پرتقال ، نارنگی و کیوی از منابع سرشار از ویتامین ث شمرده می شوند.

 

تأثیر اسیدهای چرب امگا 3 در اسکیزوفرنیا

در اکثر مطالعات کاهش سطوح اسیدهای چرب با چند باند دوگانه در افراد اسکیزوفرنیا مشاهده شده است. از این رو دریافت مقادیر مناسب اسیدهای چرب امگا 3 می تواند به بهبود علائم بیماری کمک کند. منابع غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 شامل ماهی های ساردین و سالمون، گردو و بذر کتان است . انواع لوبیاها حاوی مقادیر کمتری از امگا 3 هستند.

 

  • منابع غذایی دارای ویتامین های گروه B مانند غلات کامل (سبوس دار) ، نان ها، برنج و ماکارونی غنی شده برای

عملکرد صحیح اعصاب مورد نیاز هستند ، کمبود این ویتامین ها می تواند علائم اسکیزوفرنیا را تشدید کند از این رو باید به حد کافی دریافت شوند.

 

مکمل های تغذیه ای:

  • مطالعات نشان داده است که مکمل یاری با مکمل های غذایی مانند تجویز روزانه 10گرم روغن ماهی در یک دوره 6 هفته ای، باعث تسریع در بهبود علائم اسکیزوفرنیا می شود.
  • مکمل یاری با نیاسین، ویتامینهایC،E واسید فولیک می تواند از افزایش مشکلات عصبی-رفتاری در برخی افراد مبتلا به اسکیزوفرنیا جلوگیری کند.

توصیه های تغذیه ای در ارتباط با داروهای

مصرفی در این بیماری:

*در صورتی که مصرف داروها باعث خشکی دهان و

تشنگی شود، بهتر است از نوشیدنی های طبیعی مانند آب، چای سبز، و...استفاده شود.

*مصرف داروهای فنوتیازینی و دی بنزودیازپینی افراد را مستعد افزایش وزن می کند. از این رو برای پیشگیری از افزایش وزن ،در افرادی که این داروها را مصرف می کنند باید دریافت غذاهای پرچرب،کره، مارگارین و چربیها کم تر شود.

* دریافت منابع غذایی اسید فولیک در افراد مصرف

کننده داروی فنوتیازینی سودمند است . حبوبات و سبزیجات مانند هویج، گوجه فرنگی، کاهو، انواع کلم، اسفناج و ... منابع خوب اسید فولیک هستند.

 

واحد تحقیقات تغذیه

مرکز تحقیقات غدد درون ریز و متابولیسم

دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و

انجمن احبا

 

توصیه های تغذیه ای

برای افراد

مبتلا به اسکیزوفرنیا

 

آخرین ویرایش در جمعه, 13 آذر 1394 ساعت 23:37

مطالب مفید